Parque Harmonia sedia primeira edição de festival dedicado ao xis gaúcho em Porto Alegre
Um dos pratos mais tradicionais da gastronomia do Rio Grande do Sul será o centro de uma celebração inédita na capital. Nos dias 21 e 22 de novembro, o Parque Harmonia receberá a primeira edição do FeXISval, um festival inteiramente dedicado ao xis. O evento ocorrerá das 12h às 22h em ambos os dias, reunindo 15 lancherias de Porto Alegre com o objetivo de valorizar os estabelecimentos e a cultura gastronômica local.
Durante o festival, cada lancheria participante disponibilizará três opções no cardápio: xis salada, vegetariano e a especialidade da casa. Os lanches serão preparados na hora, em versões com tamanhos reduzidos, uma adaptação pensada especificamente para permitir que o público consiga degustar diferentes receitas ao longo do evento. O acesso ao recinto requer a aquisição de ingresso, que já inclui uma porção de batata frita e um refrigerante, sendo os lanches comercializados separadamente pelas respectivas operações.
Além do foco na culinária, a programação do FeXISval integrará atividades infantis e apresentações musicais, com destaque para o tributo a Tim Maia na voz de Tonho Crocco, além de shows das bandas Volto pra te ver, Highlab e Feijão com Arroz. O evento promoverá ainda uma votação interativa, com a participação do público e de convidados especiais, para eleger os destaques gastronômicos do festival, cujo resultado será anunciado no encerramento da noite de domingo.
A iniciativa foi idealizada pelas criadoras de conteúdo do perfil “Sofias Por Aí”, responsáveis pela série digital “Arquivo X”, e conta com o apoio institucional da Prefeitura de Porto Alegre, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos (Smdete). A programação completa e a lista de lancherias confirmadas podem ser acompanhadas na página oficial do evento no Instagram (@fexisval).